老字号北冰洋汽水跨界\"有瘾\"。11月14日九游体育官网登录入口，北京商报记者端庄到，北冰洋在天猫旗舰店上新了一款名为\"合手咖\"的即饮咖啡。本年7月，北冰洋曾与咖啡品牌MANNERCOFFEE荟萃推出了\"北冰洋桔子好意思式\"。10月，\"北冰洋饮料\"公众号还通知推出一款柳橙文旦混杂口味的电解质汽水新品，称要入局电解质饮料赛谈。频频拓新品类的背后，流露出北冰洋在单一汽水居品神情下，重大寻找新的增长点。

试水咖啡赛谈

在与咖啡品牌MANNERCOFFEE联名推出\"北冰洋桔子好意思式\"3个月后，北冰洋亲身下场作念咖啡品牌。

近日，北冰洋在天猫旗舰店悄然上架了\"合手咖\"即饮咖啡。与\"北冰洋桔子好意思式\"的重振旗饱读官宣不同，\"合手咖\"莫得在公开宣传中出现。北京商报记者通过官网旗舰店的居品先容获悉，该居品主打拿铁风姿，在居品特色上强调\"甄选罗布斯塔咖啡豆，入口优质奶源\"。旗舰店内，\"合手咖\"仅有310毫升/瓶的规格，15瓶装券后价为119.9元。

从销售渠谈来看，北冰洋咖啡也只在小范围内试水。现在\"合手咖\"除了上线旗舰店外，在线下以\"百年义利\"门店为主。百年义利是北京义利食物买卖连锁有限公司旗低品牌，附庸于北京一轻食物集团有限公司（以下简称\"一轻食物\"）。一轻食物亦然北冰洋的母公司。

北京商报记者从中国商标网获悉，早在本年3月5日，一轻食物就肯求了\"合手咖\"的商标，商标分类为\"30-便捷食物\"，肯求注册号为\"77118546\"，代理/办理机构为\"都悦海外常识产权代理（北京）有限公司\"。不外终局现在，该商标仍处于\"恭候施行审查\"状况。

汽水品牌作念咖啡，能翻起什么水花？北冰洋跨界咖啡的思法，在本年7月30日初次得以已毕，其时MANNERCOFFEE官宣推出\"北冰洋桔子好意思式\"新品，在世界门店结伴上新。该居品规格为473毫升，售价20元/杯。

关于\"北冰洋桔子好意思式\"，消费者研究不一。在应对平台上，有消费者暗示思尝试，也有的暗示20元/杯的订价偏高，\"自带杯去MANNERCOFFEE线下店买5元浓缩咖啡，再买一瓶北冰洋，便利店超市八成5－6元/瓶，这么算下来浪费也就10元左右，门店订价15元/杯比较合理\"。

跨界动作频频

动作降生于1936年的老北京汽水品牌，北冰洋近期跨界动作频频。

本年11月14日，北冰洋在官方旗舰店直播间上架了一款\"聚威\"电解质饮料，炫耀商标为\"北冰洋\"和\"北平制冰厂\"。包装规格为580毫升，15瓶售价62.9元。该居品态状含电解质和维生素B6、维生素B12，精选自然原料，罗汉果萃取液，具有\"0脂肪、低钠\"等特色。该直播间主播暗示，\"这款居品是今天刚上架，属于北冰洋联名款\"。

此前10月17日，北冰洋就官宣上线电解质汽水，规格为480毫升。据商品态状，该居品被态状为具有\"低糖、0脂、0能量\"特色，每一瓶电解质含量大于便是200毫克，包含钙、钠、钾等离子，有助于补充流失的水分和电解质。除此以外，这款居品还添加了大于便是5%的果汁含量。但现在居品暂未在天猫、京东等线上渠谈销售。

连年来，汽水品牌跨界已成为行业常态。本年5月1日，大窑官宣推出窑果乐双柚汁复合果汁饮料，6月28日又推出3款乌龙系列茶饮，不息加码果汁和无糖茶赛谈，现在也曾变成碳酸饮品、果蔬汁饮品、植物卵白饮料、功能性饮料四大品类。元气丛林在气泡水以外，还推出了小鹰咖啡、外星东谈主电解质水、元气冷静水等新品类，按捺丰富居品矩阵。

此前，北冰洋还曾推出过柑桔汁、无糖茶、酸奶、含气自然矿泉水等新品，不外这些居品或也曾被下架，或仅有几家经销商店铺在售。

闻名战术定位众人、福建华策品牌定位商榷首创东谈主詹军豪暗示，\"北冰洋跨界每每的背后，存在功绩惊悸。跟着消费者需求的按捺变化和市集竞争的加重，单一品类难以满足市集需求，品牌需要寻找新的增长点。可是，跨界并非易事，需要在居品研发、市集执行等方面插足巨额资源，并承担一定的市集风险\"。

寻找新增长点

在惟一大单品果汁型汽水增长放缓下，北冰洋亟需找到新的增长点。

4月30日，一轻食物官网公布的数据，2024年一季度收入预算达成率为101%，同比增长22%。在电商渠谈，一季度抖音、快手直播绸缪1827场，提高居品曝光度，已毕北冰洋京东自营桔汁300ml碳酸饮料第9名。

不外和国产汽水头部品牌比拟，北冰洋的护城河仍然单一。媒体公开报谈炫耀，从2011年官宣追想以来，北冰洋销量最多一年的销售额为8亿元，果汁型汽水占大部分。而2022年，包括气泡水在内，元气丛林旗下领有3个年销售额破10亿元的大单品。同庚，大窑营收已达到30亿元，从餐饮进犯商超、电商等新渠谈，高抬高打下奠定了世界化发展的基础。

大消费行业分析师杨怀玉以为，\"北冰洋有功绩惊悸是势必的，动作一家有着悠久历史的老字号品牌，连年来诚然尝试了多种新址品线，但在新兴领域的推崇并不卓绝。通过跨界进入年青消费者更感敬爱的领域，有助于品牌形象的年青化，引诱更多年青消费者的关爱和嗜好\"。

不外，即饮咖啡赛谈已相配锻真金不怕火且竞争强烈。除星巴克、雀巢、Costa等传统玩家外，东鹏饮料、农夫山泉、元气丛林、娃哈哈等新锐品牌也在发力，北冰洋要思靠咖啡破局，十分有难度。电解质赛谈尚有后劲，但元气丛林旗下\"外星东谈主\"、农夫山泉旗下\"尖叫\"、达能集团旗下\"脉动\"等头部玩家占据品牌和渠谈上风，北冰洋思要解围也绝非易事。

中国食物产业分析师朱丹蓬暗示，\"新登科奶茶和咖啡诚然是重生代消费频次、消费意愿最强的两个品类，但北冰洋动作区域品牌，作念即饮咖啡的挑战相配大。北冰洋在主业不彊、副业太多、阵线太长的前提下，还要进入行业大鳄林立的即饮咖啡赛谈上，历害常不睬智的战术\"。

本年10月22日，北冰洋公司党总支文告、董事长孟庆宇在2024年营销大会上提到，\"2025年北冰洋将追想感性发展，居品定位依然死守果汁型汽水赛谈。通过加大市集插足，优化居品矩阵，按捺提高北冰洋的品牌影响力。通过更多的新品执行，线上线下的灵验互动，更好的优质奇迹，更快的后果，共同打造更强盛的品牌力、居品力、渠谈力\"。

资深零卖分析师杨宇分析，\"即饮咖啡赛谈已是红海，北冰洋思靠咖啡破局，必须要靠范围，快速霸占网点，但现在好的网点未几了。新咖啡品牌要思取得消费者的认同，需要一定的本领与奋勉。北冰洋动作一个老牌饮料品牌，诚然在朔方地区有一定闻名度，但在世界范围内可能并不为东谈主所熟知，这亦然它难以作念大的原因之一\"。

关于跨界咖啡的原因，北京商报记者通过邮件向北冰洋发出采访函，终局发稿未收到复兴。

北京商报记者 孔文燮